

当传统本草智慧邂逅现代咖啡文化,一场健康饮品的革新正在发生。2026 年 5 月18-20 日,第30届 SIAL 西雅国际食品展(上海)将在上海新国际博览中心启幕,吉林省现代中药工程研究中心旗下多维元本草黑咖啡礼盒,成功入围第25届 SIAL 创新大赛并将亮相展会,以现代中药技术为核心,向全球食品行业展现中国药食同源创新成果。


吉林省现代中药工程研究中心成立于 2006 年,是国家高新技术企业、吉林省科技小巨人企业与专精特新企业,始终秉持 “继承不泥古・发展不离宗” 的理念,专注于中药及天然药物、药食同源食品的研发与产业化转化。企业构建了从中药高效提取分离、新药研发到保健食品转化的全链条技术平台,累计承担国家、省、市级科研项目 77 项,拥有 31 项中国发明专利,拿下 22 个保健食品批准文号,服务超 100 家企事业单位,为产品创新提供了坚实的技术与研发支撑。
本次亮相 SIAL 展的多维元本草黑咖啡礼盒,是企业在药食同源领域的创新力作。产品将药食同源本草成分与优质咖啡科学融合,在保留咖啡醇香风味的同时,赋予饮品健康价值,打造适配当代人需求的功能性轻养生咖啡。礼盒内含15种口味本草黑咖啡,兼顾便捷冲泡的饮用体验与科学配比的健康理念,打破了传统咖啡与养生的边界,让 “养生” 以更年轻、更日常的方式融入大众生活。

SIAL 西雅展作为世界三大食品展之一,其创新大赛被誉为全球食品行业的 “风向标”。本届大赛从 690 余件参赛产品中,筛选出 30 款入围创新产品,多维元本草黑咖啡凭借差异化的 “本草 + 咖啡” 定位成功突围,这既是市场对产品创新力的认可,更是行业对中药现代化转化成果的高度关注。展会期间,产品将在 W5 馆 W5B090 创新展区展出,企业同时携全系列产品亮相 E5E025、E027 展位,与全球从业者共探药食同源产品的创新方向,展现中国现代中药企业在健康食品赛道的创新能力与发展潜力。
从实验室的技术突破到展会上的产品亮相,多维元本草黑咖啡的出圈,正是吉林省现代中药工程研究中心 “中药现代化、健康大众化” 理念的生动实践。未来,企业将继续以现代中药技术为核心,推出更多药食同源创新产品,让传统本草以更年轻、更便捷的方式,走进更多人的日常生活。
